Zéro gaspi, zéro déchets ; conseils et recettes

À propos

Tiphaine Campet collabore avec l'enseigne d'épicerie en vrac, day by day, pour proposer un livre pratique autour de la consommation zéro déchets, zéro gaspi. Elle a créé une cinquantaine de recettes alimentaires (Quesadillas de maïs, cheddar-cumin, Épaule d'agneau marinée et confite, semoule épicée aux fruits secs, Mousse légère choco-tonka, Granola Chocomaniac, etc.) mais aussi ménagères (lessive, baume, shampoing pour cheveux secs, dentifrice, etc.) conçues à partir de produits de l'enseigne (farines, graines et flocons, fruits à coque, biscuits et chocolat, sucres, thés et cafés, épices et huiles, pâtes, riz et légumineuses). Elle propose également des conseils d'art de vie autour du recyclage et du non-gaspillage.



Rayons : Arts et spectacles > Beaux livres divers

Rayons : Sciences & Techniques > Sciences de la vie > Sciences de la vie autre

  • EAN

    9782081494947

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    160 Pages

  • Longueur

    21 cm

  • Largeur

    17.2 cm

  • Épaisseur

    1.3 cm

  • Poids

    444 g

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Support principal

    Grand format

Tiphaine Campet

Tiphaine Campet s'est formée à la cuisine à la célèbre école Ferrandi, à Paris. Après un Master 2 en arts plastiques, elle a créé dans un premier temps sa petite entreprise (www.artetcuisine.fr). Aujourd'hui, elle poursuit sa passion en se consacrant au métier de journaliste, rédactrice et auteur culinaire. Elle travaille à la rédaction du magazine Zeste tout en signant des ouvrages aux éditions de La Martinière.

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