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Éditeurs
Prix
Noir Blanc Et Caetera
-
La nuit de la pistache ; Alep, souvenirs et gourmandises
Noha Baz, Milad Ayoub
- Noir Blanc Et Caetera
- 3 Mars 2018
- 9789953043579
À l'heure où Alep est écartelée par la barbarie, que des images remplies de tristesse et de destructions passent en boucle sur nos écrans, Noha Baz a eu envie de rappeler au monde combien cette ville était une oasis d'art de vivre et de?douceur. Carrefour de civilisations depuis des millénaires ; ses souks dont le tracé remontait au temps des Romains étaient les plus beaux du monde. Dernière escale orientale sur la route des épices, la ville était un point de rencontre des marchands de Venise, des commerçants venus de Perse, des peuples ottomans, kurdes et arméniens qui en firent un carrefour commercial incontournable.
Chacun apportant ses coutumes et ses goûts, leurs influences transformèrent également la ville en un creuset opulent de la cuisine moyen-orientale. L'aigre-doux arrivé de Chine au fil des caravanes panache avec bonheur ses plats et le sucré-salé venu de Perse y prend ses lettres de?noblesse.
Elle a choisi de raconter un peu de la douceur d'Alep en passant par la cuisine, parce que c'est à travers elle aussi qu'elle garde un tendre souvenir de la maison de son enfance. Les choses de la table, comme dans beaucoup de familles aleppines, y tenaient une place centrale.
Leur cuisine était joyeuse, colorée, reconstituante et consolante. Elle rythmait le fil des saisons dans un ronronnement apaisant.
Ces recettes familiales transmises avec amour ont résisté aux exils et traversé continents, mers et conflits, démontrant à leur façon que, quelles que soient les guerres et leurs tragédies, même si elles détruisent maisons, édifices et cathédrales, elles ne pourront jamais rien contre la force du souvenir.
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Le jour où le soleil ne s'est pas levé
Roula Douglas
- Noir Blanc Et Caetera
- 1 Novembre 2018
- 9789953045863
À vingt-huit ans, Noura Khoury vient d'apprendre qu'elle est nominée au Grand Prix de l'Académie des beaux-arts du Québec pour la catégorie artiste peintre en devenir. Sa première exposition organisée à la fameuse galerie d'art Émeraude à Québec, quelques semaines plus tôt, a remporté un vif succès.
Du haut du charmant loft montréalais qu'elle partage avec son mari, Danny Denunzio, talentueux journaliste et chroniqueur au journal Le Quotidien, la vie semble enfin sourire à la jeune femme libano-canadienne. Mais le destin l'entend autrement.
Le 16 janvier 2008, au détour d'une rue, l'artiste peintre et le journaliste voient leur vie basculer. Réussiront-ils à contrarier le destin ?
Malgré la tragédie qu'il raconte, Le jour où le soleil ne s'est pas levé est un roman empli d'espoir et de tendresse.
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Dans un théâtre à l'odeur de moisissure, tout se passe. Tout, et rien.
Jusqu'à ce soir-là, où, 2002 fauteuils rouges tranchent avec un fond de scène noir, dans un espace clos. Le temps s'arrête...
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Cela fait déjà deux ans. Trois ans. Une éternité. La décision est prise : j'irai frapper à sa porte.
Quarante pas me séparent de lui.
Quarante pas entre moi et le bonheur ou le malheur absolus.
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Les abricots de Baalbeck, c'est la rencontre de deux histoires qui ont pour théâtre le Levant aux XIXe et XXe siècles : celle d'une dynastie de consuls d'origine génoise établie à Alep puis à Saint-Jean D'acre dès le XVIIIe siècle, et la « grande » histoire, celle de cette région du monde bouleversée par le déclin et bientôt la fin de l'Empire ottoman, la mise en place de la tutelle européenne consécutive à la Grande Guerre, la cristallisation des ethnonationalismes, le choc des communautarismes. À travers le singulier destin de la famille Catafago et de l'une de ses descendantes, Évelyne, c'est un monde bigarré, cosmopolite, multiculturel, mais finissant qui se donne à voir. De pérégrination en pérégrination, d'exil en exil, ce récit raconte l'agonie d'une utopie qui s'appelait le Levant. Mais le levantinisme est-il mort avec le Levant, désormais appelé Proche-Orient ? Est-il affaire d'origines, de lieu de naissance ou de religion ? Être levantin, n'est-ce pas plutôt un état d'esprit, une manière d'être au monde, s'entêter à construire des passerelles là où d'autres ne songent aujourd'hui qu'à ériger des murailles ? Les abricots de Baalbeck est un roman qui nous parle de ce Levant à réinventer, mais c'est d'universel qu'il est ici question.
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Romae , inner shades, un autre regard, sguardi intimi
Anna Bondavalli ward
- Noir Blanc Et Caetera
- 1 Novembre 2019
- 9789953986159
ROMAE est un ouvrage de photographies consacré à Rome, la ?Ville Éternelle? jalonnées de légendes trilingues (Anglais, français et italien). Dans sa quête d'un passé révolu, la photographe Anna Bondavalli Ward a réussi le pari de mixer le passé et le présent en photographiant les faces variées de cette ville. Comme si, sur ce passé et cette ville immuable, on avait greffé une nouvelle peau, sans pour autant en dénaturer l'essence.
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Mastic.
Nm.
Bas latin masticum, du grec mastikhê, gomme du lentisque.
Résine naturelle aromatique prélevée sur le tronc d'un arbuste poussant dans les garrigues et les maquis des climats méditerranéens, le pistachier lentisque. Mais ce n'est que sur l'île de Chios que les branches du lentisque sécrètent la plus pure et savoureuse résine sous forme de petites perles translucides tombant goutte à goutte au sol ; ses larmes, comme les nôtres guérissent, titillent, soulagent, réjouissent.
Vantée depuis l'Antiquité pour ses vertus gustatives et thérapeutiques, la première gomme à mâcher au monde est d'abord amère, puis se détend sous la dent, et libère un parfum surprenant aux notes boisées rappelant le pin et le cèdre. Un frisson qui remonte à l'enfance et vient chatouiller nos palais. Cette sève qui coule dans nos veines méditerranéennes on la doit aux desserts de nos grandsmères.
Et à ces arbres, vieux témoins de l'humanité, qui ont pleuré. Chez nous au bled, on l'appelle Miské.
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Dans la houle des émotions ; témoignage d'une borderline
Melanie
- Noir Blanc Et Caetera
- 1 Novembre 2019
- 9789953986135
Ce récit courageux est celui d'une jeune femme diagnostiquée comme souffrant de troubles de la personnalité "borderline" qui raconte ses années de descentes aux enfers, ses tentatives de suicide, son mal de vivre, ses hospitalisations, etc. dans le but d'aider ceux qui, comme elle, penseraient qu'ils sont seuls au monde.
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Lorsque Malek rencontre Carole, il s'imagine qu'elle l'aidera à venir à bout de son mal,être d'artiste dénigré par la société libanaise. Leur histoire aboutira,t,elle à une fin heureuse ou sera,t,elle mise à mal par les impondérables de la vie ?
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Nous n'irons plus en nostalgie
Michèle M. Gharios
- Noir Blanc Et Caetera
- 1 Septembre 2017
- 9789953040202
« Il s'agit pourtant d'un voyage dans le pays de l'avant (le Liban) qui se déploie à notre imaginaire, comme une « carte du tendre », comme il est dit à juste titre, pour entrer dans la géographie enfantine des terre.
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Recueil de poèmes de l'écrivain libanais dont la voix évoque l'abîme présent entre les signes et les choses.
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Ce recueil n'est pas un ouvrage nostalgique de la « belle époque » de la ville, ni un traité diplomatique sur les négociations, ni un état des lieux des forces militaires sur place. C'est une photographie d'Alep aujourd'hui.
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« C'est toujours un événement lorsqu'un homme, une femme, se tient « sur la ligne tranchante des deux mondes » en affutant sa langue. Il ne nous reste plus qu'à célébrer son avènement. Nidal Haddad « marche » « le soleil dans la peau ». Ce qui ne l'empêche pas de « crier de rage », « l'injustice universelle ». La poésie chemine avec elle. Premier recueillement de celle qui ne s'arrêtera plus. » Antoine Boulad.
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Du mal-être dépressif au dépassement artistique
Nidal Haddad
- Noir Blanc Et Caetera
- 1 Novembre 2017
- 9789953042480
Cet essai est une de ces rencontres encore une fois merveilleuses, mais toujours si surprenantes entre l'art, en l'occurrence la littérature, et la psychanalyse appliquée.
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Du mal-etre depressif au depassement artistique (copie)
Nicole Saliba-Chalho
- Noir Blanc Et Caetera
- 1 Novembre 2017
- 0000012578078
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Ceci n'est pas un livre.
Au commencement, il était Bleu. Couleur du rêve. Brume qui se condense et devient eau. Petite bulle déboussolée qui s'attache à l'aveuglette aux parois glissantes de la vie. S'y agrippe comme une bouée de sauvetage.
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Ce livre est une compilation d'articles que l'auteure a publiés pendant des années dans un quotidien francophone libanais.
Cet ouvrage à la fois instructif et divertissant a puisé ses sources sur des sites Internet fiables mais aussi dans des encyclopédies.
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Ce recueil est, avant tout, une ode à l'amour d'une grand-mère à son petit-fils dont elle a été séparée, géographiquement, durant les années douloureuses d'un divorce.
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Nicole Saliba-Chalhoub est Professeur des Universités à l'Université Saint-Esprit de Kaslik (USEK). Ses ouvrages et articles scientifiques se consacrent essentiellement aux deux disciplines de la psychanalyse appliquée et de l'herméneutique littéraire.
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Ces amours de papier qui prennent l eau
Bélinda Ibrahim
- Noir Blanc Et Caetera
- 1 Octobre 2014
- 9789953033891
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